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Chef Richard Plá Silva
Chef Uruguayo por el mundo, más de 30 años inmerso en la gastronomía, en diferentes partes del mundo, aventurándose, en diferentes sectores como Panadería, Pastelería, Cocina italiana, Cocina Mexicana pero por sobre todo a su pasión y tradición desde sus orígenes,
La Cocina de Fuego, la Parrilla.